توضیحات

معرفی زودپز گازی نورنبرگ NG-347

زودپز دو کاره نورنبرگ NG-347 یا همان زودپز روگازی نورنبرگ آلمان از استیل 10-18 با بالاترین استاندارد اروپایی تحت کارشناسی کشور آلمان تولید شده است.

مهم ترین ویژگی هایی که برای زودپز روگازی نورنبرگ میتوانیم نام ببریم، در درجه اول امنیت بالا با سوپاپ هوشمند فنری،  کیفیت پخت بالا به علت کف چدنی و همچنین استحکام بالای بدنه به علت ضخامت بالا و جنس آلیاژ آن است.

نورنبرگ به چه معناست؟

نام نورنبرگ برگرفته از یکی از شهرهای آلمان به نام نورنبرگ یا نورمبرگ است، که در ایالت بایرن قرار گرفته است.

جنس این زودپز دقیقا چه آلیاژی است؟

جنس زودپز نورنبرگ از استیل ضدزنگ با کد 10-18 می باشد. به این معنی که آلیاژ آن دارای 18درصد کروم و 10 درضد نیکل می باشد، که از بهترین استیل ها در سطح جهانی است.

نگاه اجمالی به زودپز نورنبرگ 347

در یک نگاه،زودپز دو کاره نورنبرگ NG-347 دارای ظرفیت 6 لیتر، وزن 3700 گرم،  دو عدد دستگیره ار جنس بالکیت نسوز، کف سه لایه چدن جهت پخت یکسان، درب با اهرم چرخشی و دارای درب پیرکس جدا قابل استفاده به عنوان قابلمه و خوراک پز می باشد. نورنبرگ دو حالت تنظیم فشار را برای شما امکان پذیر می سازد. برای اطلاع از فشار کار مناسب برای انواع غذا، لطفا به دفترچه ی فارسی همراه محصول مراجعه فرمایید.

چرا امنیت زودپز نورنبرگ بالا است؟

ایمنی زودپز نورنبرگ از چند جهت تضمین شده است. تا کار کردی مطمئن راحت و ایمن داشته باشد.
كلیپس های روی درب، طوری طراحی شده که باز و بست کاملی را تضمین می کند. درجه تنظیم فشار سه مرحله ای پخت در شرایط گوناگون را در اختیار شما قرار می دهد. اگر فشار داخل دیگ از حد نرمال تجاوز کند، یا احیانا درجه ی تنظیم فشار به هر دلیلی درست کار نکند، بخار اضافی از مجرای طراحی شده خارج می شود. و فشار را در حد معين نگه می دارد.

حال اگر هیچ کدام از این مکانیزم ها عمل نکنند، آنگاه واشر لاستیکی از دریچه ی تعبیه شده بیرون می زند. و بخار خارج خواهد شد. بنابراین سلسله مراتب احتمالی با دقت برای این زودپز پیش بینی شده است.

ویژگی های خاص

کف زودپز دو کاره نورنبرگ با دیواره ی دو جداره و تکنولوژی خاصی ساخته شده است. تا انتقال حرارت در کل قابلمه به شکل یکنواختی انجام شود.
فشار کاری زودپز، روی سه حالت مختلف: کم، متوسط و زیاد قابل تنظیم است تنظیم درجه فشار ساده است، علامت و بخار برای فشار کاری کم و تخلیه سریع بخار است. علامت I برای فشار کاری متوسط (60kPa) و پخت مواردی مثل سیب زمینی، برنج و قارچ است. علامت دو II برای فشار کاری حداکثر (10OkPa) و پخت موادی از قبیل مرغ و گوشت و ماهی و … می باشد.

نکات مهم و اساسی کار با زودپز

●اکیدا توصیه می شود برای استفاده درست از این زودپز، حداقل یک بار این دفترچه را از ابتدا تا انتها بخوانید. بنابراین از کاربر محترم انتظار دارد در تنظیم شعله؛ تنظیم درجه فشار، باز و بست صحيح درب زودپز، زمان پخت مناسب و سایر موارد، نهایت دقت و مراقبت را به عمل آورد.

●زودپز را هرگز داخل فر قرار ندهید.

●وقتی زودپز روی شعله است، به آن دست نزنید.

●برای جابجا کردن و باز کردن در، حتما از دستکش فر، استفاده کنید.

●زودپز  نورنبرگ برای مصارف خانگی طراحی شده است. در سایر موارد از این دستگاه استفاده نکنید.

●برای باز کردن در زودپز عجله به خرج ندهید. اجازه دهید بخار غذا کاملا تخلیه و قابلمه اندکی خنک شود. سپس اقدام به باز کردن در کنید.

●دقت کنید تمام آب داخل زودپز بخار نشود. زیرا سوختگی و ته گرفتن غذا به دیگ آسیب می رساند. برای غذاهایی که افزایش حجم دارند، مثل فرنی، برنج و سبزیجات خشک، حداکثر از نصف ظرفیت زودپز استفاده کنید. یعنی حداکثر از 2 ليتر آن برای آشپزی موادی که تولید کف و بخار می کنند.

سایر نکات ایمنی برای احتیاط بیشتر

●قبل از باز کردن درب، قابلمه را به آرامی تکان دهید، سپس در را باز کنید.

●قبل از استفاده از زودپز مطمئن شوید سوپاپ اطمینان سالم و درجه تنظیم فشار کاملا تمیز و سالم است.

●به هیچ وجه از زودپز برای سرخ کردن استفاده نکنید. و در صورت خرابی واشر یا حلقه لاستیکی، یا قطعات دیگر برای تعویض آن حتما از لوازم اصلی استفاده کنید. و دستگاه را سرخود تعمیر نکنید.

●دوباره تاکید می شود که دفترچه راهنما را یک بخوانید. و برای مراجعات بعدی آنرا در جای مناسب و در دسترس قرار دهید.

●اگر به ناگهان فشار داخل را کم کنید مقداری مایع و محتویات زودپز بیرون خواهد ریخت. و از پخت غذاهایی که حجم آن حین پخت زیاد می شود، مثل مربای سیب و غیره پرهیز کنید. این غذاها باعث مسدود شدن مجرای خروج گاز سوپاپ می شود.

●دقت کنید پس از هر بار استفاده، تمام اجزای زودپز را مثل روز اول تمیز و مرتب کرده و بعد نگهداری نمایید.

اصول نگهداری زودپز

 قبل از اولین استفاده از زودپز دو کاره نورنبرگ آن را با دو لیتر آب خوب شستشو دهید. اجازه دهید زودپز مدتی با آب خالی کار کند، تا بوی بد احتمالی حذف شود. و پس از هر بار استفاده تمام اجزاء را مثل روز اول تمیز کرده و پس از خشک کردن نگهداری نمایید. و از سیم ظرفشویی به هیچ وجه استفاده نکنید.

 غذا را بیش از یک روز داخل زودپز نگهداری نکنید. ظروف فلزی دیگر را بخصوص ظروفی از جنس مس، روی، آلومینیوم را داخل قابلمه زودپز نگهداری نکنید. پس از هر بار شستشو واشر را بیرون بکشید و جداگانه با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید، خشک کنید و دوباره در جای خود قرار دهید.

 بطور مرتب از سالم بودن سوپاپ اطمینان و سوپاپ یا شیر تنظیم شدت بخار اطمینان حاصل کنید. واشرها را هر چند مدت یک بار بررسی کنید و در صورت مشاهده ی کثیفی، تمیز کنید. هر از چند گاهی متعلقات شیر تنظیم فشار را کاملا باز کنید و پس از بازبینی و نظافت آن دوباره در جای خود قرار دهید.

ویژگی های فنی زودپز نورنبرگ 347

سایر توضیحات

• – سایز دهانه: 22 سانتی‌‌متر
• – دارای دو در
• – در قابلمه به علاوه در زودپز
• – دارای واشر سیلیکونی
• – دارای سوپاپ اطمینان و قابلیت تنظیم فشار بخار