توضیحات

معرفی کلی 

ساج گازی 60 سانتی ضخیم یا تابه ی نان پزی رومیزی مناسب برای پخت نان در منزل می‌باشد. البته در بازار به اسم تابه‌ی نان‌پزی، تنور گازی رومیزی یا با نام های تجاری فر نان‌پزی و دستگاه قابل حمل نان پزی نیز شناخته می‌شود. ساج 60 سانتی از لحاظ ابعادی بزرگترین سایز در میان هم‌نوعان خود است. از لحاظ کیفیت هم نسبت به مدل معمولی دارای دوام و همچنین کیفیت پخت بالاتر است.

جنس محصول از چیست؟

دستگاه تولید شده از تابه ی گالوانیزه ضد‌زنگ، مشعل فولادی دایره‌ای، شیر گاز قابل تنظیم و پایه و شاسی می‌باشد. طراحی این مجموعه در کنار هم با قیمت گذاری بسیار منصفانه خدمت شما ارسال می‌گردد. محصول کاملا بومی و تولید داخل است. بنابراین امکان ارسال به تمام نقاط کشور بدون محدودیت وجود دارد.

ساج گازی چگونه نان میپزد؟

ساج فلزی از جنس گالوانیزه به وسیله‌ی پیچ‌های چهارسو روی شاسی مونتاژ شده است. و مشعل‌های تو در تو مطابق عکس پایین، زیر تابه قرار گرفته‌اند. کافی است که شیر گاز دستگاه را به دستگاه وصل کنید و از طریق شیلنگ دستگاه ساج نان‌پزی را به گاز شهری یا (در صورت نیاز) به گاز کپسول وصل کنید. به وسیله‌ی فندک آشپزخانه دستگاه را روشن کنید. پس از مدت زمان کوتاهی حرارت شعله‌ها ساج را داغ می‌کند و آماده‌ی پخت می‌شود. حالا نوبت شماست.

کار کردن با تابه‌ی نان‌پزی بسیار راحت است و نیاز به مهارت خاصی ندارد. کافی است که نحوه ی تهیه کردن خمیر را بلد باشید. خمیر باید توسط وردنه یا جسمی مشابه آن تا حد امکان نازک و پهن شود. یکی دو بار تلاش باعث می‌شود که به راحتی قلق کار دستتان بیاید. سپس دستگاه را روشن کنید و روی شعله‌ی کم تنظیم کنید، حالا خمیر را روی دستگاه پهن کنید و اجازه بدهید به آرامی بپزد. مدت زمان پخت نان به میزان حرارت شعله بستگی دارد. البته حرارت بیش ار حد باعث می‌شود که نان بسوزد.

این دستگاه برای چه نوع نان‌هایی قابل استفاده است؟

ساج گازی رومیزی برای پخت نان‌های نازک مناسب می‌باشد. البته افرادی که تخصص بالایی دارند. حتی می‌توانند نان‌های ضخیم‌تر نیز درست کنند. به این ترتیب که پس از پخت یک طرف نان، نان را برگردانید تا طرف دوم نیز بپزد. لطفا دقت داشته باشید در ابتدا شعله‌ی دستگاه را روی کم بگذارید. مخصوصا برای نان‌های نازک. توجه داشته باشید که توسط شیر تنظیم دستگاه می‌توانید میزان شعله را تنظیم نمایید. این دستگاه مناسب نان لواش و نان‌های نازک می‌باشد.

اما در ساج گازی مشعل‌ها به طور یکنواخت سطح تابه را داغ می‌کنند. زیرا با سطح ساج تناسب دارند.

به غیر از پخت نان کاربرد دیگری نیز دارد؟

بله. شما می‌توانید چهار تا پیچی که ساج را به مشعل وصل کرده است، باز کنید و سپس مشعل‌های آن را روشن کرده و به عنوان اجاق گاز نیز از آن استفاده کنید. یا حتی می‌توانید به عنوان یک منقل گازی نیز از ساج گازی استفاده کنید.

ساج گازی

امکان دسترسی به گاز شهری ندارم،‌ آیا می‌توانم از گاز کپسول استفاده کنم؟

بله. کافی است که ژیگلور یا همان پستانک شیر گازی تنور را عوض کنید. این کار بسیار ساده است و می‌توانید هنگام ثبت سفارش از ما بخواهید که آن را عوض کنیم.

آیا باید مهارت خاصی داشته باشم تا بتوانم با ساج گازی نان درست کنم؟

اگر در پخت نان مهارت ندارید، یا تا الان این کار را انجام نداده‌اید، بهتر است که ابتدا شعله‌های دستگاه تنور گاز رومیزی را کم کنید و با شعله ملایم شروع به کار کنید. چون اگر مهارت نداشته باشید، ممکن است به محض اینکه خمیر را روی دستگاه تنور گازی پهن می‌کنید، خمیر بسوزد.

برتری ساج نان پزی نسبت به روش‌های قدیمی

خیلی از ما تجربه ی نان پختن روی قابلمه یا ماهی تابه را داریم. توجه داشته باشید برای پخت یکنواخت نان لازم است که کل قسمت‌های نان به یک اندازه و یکنواخت داغ شود. هنگامی که شما ماهی تابه یا قابلمه را روی شعله‌های گاز قرار می‌دهید، قسمت‌های داخلی آن بیشتر داغ شود. زیرا حرارت شعله بیشتر در قسمت‌های های وسط تابه متمرکز می‌شود. ایرادی که در این روش پیش می‌آید این است که قسمت‌هایی از نان زودتر می‌پزد. در حالی که قسمت‌هایی که ضخامت بیش‌تری دارد، هنوز به حالت خمیری باقی  مانده است. در ادامه قسمت‌های خمیری تا بخواهد بپزد، بخشی از نان می‌سوزد.

فانوس کالا

چرا از فانوس کالا خرید کنم؟

با گسترش فروشگاه ای اینترنتی انتخاب مرجع قابل اعتماد کمی دشوار به نظر می‌رسد. فانوس کالا در وزارت صنعت و معدن به ثبت رسمی رسیده است. مجوز فعالیت از وزارت ارشاد داد. تمام مجوزهای لازم برای فعالیت تیم تولیدی و بازرگانی در فانوس کالا به صورت قانونی و کاملا قابل رهگیری است.

چرا بعضی وقتها وسط نان می‌سوزد؟

در همچین حالتی معمولاً به دلیل آن که شما خمیر را یکدست تهیه نکرده اید، ممکن است وسط‌های آن که نازک‌تر است بسوزد. در حالی که کناره‌ها و دور تا دور نان هنوز نپخته است. به این صورت که ساج گازی چون سطح آن به صورت یکسان و یک اندازه داغ است، اگر وسط نان نازک‌تر باشد، قبل از اینکه کناره‌‌ها بپزد و سطح نان می‌سوزد.

نکات ایمنی

دقت داشته باشید که ساج گازی مانند هر دستگاه گازسوز دیگر مقداری گاز نسوخته تولید می‌کند. در زمان کار با هر وسیله‌ی گاز سوز باید فضایی برای جریان هوای آزاد در نظر گرفت. به طور کلی احتراق گاز شهری مقداری گاز مونوکسید تولید می‌کند، که در صورتی که در فضای بسته و بدون تهویه در معرض مقدار غیرمجاز این گاز قرار بگیرید، می‌تواند خطرناک باشد.

همچنین حین کار سطح تابه‌ی نان پزی خیلی داغ می‌شود. مراقب باشید دست شما و یا کودکان با سطح تابه برخورد نکند.

فروشگاه فانوس کالا افتخار دارد این محصول را از واحد تولیدی این مجموعه مستقیما برای شما مشتریان عزیز ارسال نماید.

ویژگی های ساج گازی خانگی 60 سانت با ۴ شعله و تابه ضخیم

• تعداد مشعل: ۴
• مخصوص پخت انواع نان
• جنس ساج: ورق مقاوم گالوانیزه (ضد زنگ زدگی)
• دارای پایه با ارتفاع مناسب  (قابل استفاده در آشپزخانه)
• وزن کم و راحتی قابل حمل
• دارای مشعل قابل تنظیم درجه حرارت دلخواه
• قابل استفاده از گاز خانگی و گاز سیلندر  (کپسول)
• قطر ساج: ۶۳ سانتیمتر
• ارتفاع کل :۳۰ ساننتیمتر