توضیحات

معرفی بخاری هیزمی مکعبی سه کاره

بخاری هیزمی مکعبی سه کاره در واقع محصولی با سه کاربری شامل: بخاری هیزمی، کباب پز و غذا ساز هیزمی می باشد. مشخصاتی مطابق با طول 60 سانتیمتر، عرض 35 سانتیمتر و ارتفاع کل 43 سانتیمتر دارد. جنسی از ورق روغنی یا همان ورق سیاه دارد. نکته ی جالب توجه کاربردهای متنوع این محصول است. به این صورت که سه حالت بخاری، کباب پز و غذاساز قابل استفاده است.

چنانچه بخواهید غذا یا چای روی آن درست کنید، درب آن را بردارید. و کتری یا ظرف غذا را روی آن قرار دهید. تا حرارت مستقیم شعله های هیزم با سرعت بالا چای یا غذای شما را آماده کند. و چنانچه فقط می خواهید در فضای بسته مثل اتاق به عنوان بخاری هیزمی از  آن استفاده کنید، درب آن را ببندید. و همچنین دریچه کشویی کناری آن (کباب پز) را نیز ببندید. تا مسیرهای درز دود بسته شود.

بنابراین این محصول در یک نگاه بخاری هیزمی است، در حالتی که درب کناری و بالای آن سر جای خود قرار گیرد. کباب پز است، وقتی از درب کشویی کناری می توانید داخل آن سیخ کباب یا جوجه قرار دهید. و غذاساز است وقتی درب بالایی آن را باز می کنید. و روی آن قابلمه یا دیزی یا کتری قرار می دهید.

توجه داشته باشید که در فضای بسته حتما باید دودکش مناسب نصب شود.

در واقع علاوه بر دریچه ی کباب پز از بغل، یک دریچه ی گرد در قسمت بالا و سقف دارد که یک درب حالت قابلمه ای دارد. این دریچه همان فر می باشد. که برای پخت و پز استفاده می شود.

تاریخچه ای از بخاری هیزمی

از زمان‌های بسیار قدیم زمانی که اجداد ما در غارها زندگی می‌کردند، همواره از آتش برای گرم کردن خودشان و پخت و پز استفاده می‌کردند. آن زمان بیشتر در غارها معمولاً از سنگ یک آتشکده درست می‌کردند. و به وسیله ی سنگ های هم اندازه وسیله‌ای برای گرمایش و یا پخت و پز درست می‌کردند. اما بعدها با رشد علم و انقلاب صنعتی، انسان‌ها یاد گرفتند که از فولاد محفظه‌های درست کنند.

داخل این محفظه‌ها سوخت‌های فسیلی مثل زغال سنگ و یا چوب و غیره را قرار دهند. و یک سیستم گرمایشی برای خودشان به وجود بیاورند. با پیشرفت علم و تکنولوژی بخاری‌ها و وسایل گرمایشی شکل‌های جدیدتری به خودش گرفت. به طوری که انسان‌ها می‌توانستند که در فضاهای بسته مانند اتاق‌ها، کاروانسراها، ویلاها و کاخ‌ها از وسایل گرمایشی استفاده کنند. که به روش‌های مختلف وسایلی مانند شومینه و بخاری‌های هیزمی از  فلز ساخته می‌شدند.

دریچه خفه کن بخاری هیزمی

این قطعه ورق فلزی برای زمانی است که بخواهید سرعت سوختن هیزم کمتر شود. معمولا ابتدای روشن کردن بخاری نباید گذاشته شود. البته هرگز نباید تا آخر وارد جایگاه خود شود. چون دود را محبوس کرده و از کناره های بخاری بیرون می زند. هر گاه احساس کردید حرارت و سرعت سوختن هیزم زیاد است، این درچه خفه کن را تا قسمت دلخواه وارد شیار مخصوص کنید.

بخاری هیزمی به سبک امروزی

بعدها با پیشرفت بیشتر تکنولوژی این بخاری‌ها شکل و شمایل امروزی به خودشان گرفتند. که امروز در طرح‌ و ابعاد مختلف و متفاوتی ساخته و وارد بازار می‌شود. اما همواره نیاز اصلی مشتری‌ها این است که با یک هزینه نسبتاً پایین بتوانند انتظارات خودشان را از یک بخاری هیزمی برآورده کنند. مشخصا امروز وسایل مختلفی برای تامین گرمایش در دنیا وجود دارد. مانند سوخت‌های  پایه نفتی، انرژی الکتریسیته و نهایتاً بخاری‌های هیزمی.

اما بخاری‌های هیزمی بیشتر در فضاهایی استفاده می‌شوند که امکان دسترسی به گاز شهری و یا برق وجود ندارد. بخاری هیزمی در واقع گرمای بسیار مطبوعی دارد و به نوعی آشتی کردن با فضای طبیعت و سنتی است. آنجا که شما دنبال گمشده‌ای به اسم آرامش هستید، می‌توانید روی بخاری هیزمی مکعبی حساب کنید. وسیله بسیار مناسبی برای است. کاربردهای متفاوتی دارد. شما می‌توانید روی آن نان گرم کنید، دور آن بنشینید و شب‌ها از سرمای سرد زمستان در امان باشید. و با نزدیک شدن به بخاری حس گرمایش مطبوع آن را هدیه بگیرید.

چگونه روی بخاری هیزمی سه کاره غذا بپزم؟

چنانچه بخواهید غذا یا چای را روی بخاری هیزمی سه کاره درست کنید، درب بالای بخاری را بردارید. و کتری یا ظرف غذا را روی دریچه  قرار دهید. با تماس مستقیم شعله های آتش به زیر قابلمه و کتری، خیلی سریع تر به نتیجه خواهید رسید.

کباب پز بخاری در فضای بسته دود ندارد؟

بسیاری از مشتری‌های ما از قسمت کباب پز  در فضای بسته استفاده کرده‌اند. و طبق گفته ی ایشان دودی به داخل محیط ندارد. اما ما این کار را توصیه نمی کنیم. با توجه به اینکه زمانی که شما کشویی را باز می‌کنید و سیخ را داخل آن می‌اندازید، معمولا گوشت یا جوجه مقداری چربی دارد، که این چربی روی هیزم و یا زغال می‌ریزد. و در نتیجه مقداری دود تولید می‌کند.

معمولاً دود به دلیل دمای بالاتر از فضای گرمتر به فضای سردتر، یعنی به بیرون هدایت می‌شود.

اما دریچه ی  غذاساز

در مورد دریچه غذاساز که اکیداً توصیه می‌شود در فضای بسته از آن استفاده نکنید. زیرا وقتی در حالت عمودی قرار دارد، احتمال خیلی زیاد از دریچه ی بخاری هیزمی دود بیرون خواهد آمد. البته این بخاری دمای آن به حدی بالا هست که حتی اگر شما دریچه آن را هم ببندید، می‌توانید روی آن کتری و یا قابلمه بگذارید.

بنابراین این محصول در یک نگاه بخاری هیزمی است، در حالتی که درب کناری و بالای آن سر جای خود قرار گیرد، کباب پز است، وقتی از درب کشویی کناری می توانید داخل آن سیخ کباب یا جوجه قرار دهید. و همچنین غذاساز است، وقتی درب بالایی آن را باز می کنید و روی آن قابلمه یا دیزی یا کتری قرار می دهید.

در داخل اتاق، چادر، کانکس و کلا فضاهای بسته دودکش نصب کنید.

این مدل بخاری از لحاظ مکانیزم کار و شکل و ابعاد مشابه بخاری دو منظوره فانوسا می باشد. با این تفاوت که دریچه ی سقفی هم به بخاری اضافه شده است. می توان آن را در فضای بیرون هم استفاده کرد. در فضای بیرون نیازی به دودکش ندارد. و می توانید در فضای آزاد یا در زیر آلاچیق از آن استفاده کنید. برای استحکام بیشتر می توانید کف آن به اندازه ی یک سانت بتن یا گِل رُس بریزید. گِل رُس باید از قبل با آب خوب آماده شده باشد. یعنی یک خمیر یکدست درست کنید.

نکات ایمنی:

دودکش برای بخاری های هیزمی ضروری است. و سعی کنید که از بیرون هم لوله ی H  نصب کنید.

در فضای خانه از زیری مناسب مانند زیربخاری استفاده کنید. تا به موکت یا فرش آسیبی وارد نشود.

بدنه ی بخاری داغ می شود. و مراقب باشید کودکان به آن دست نزنند.

سعی کنید در فصولی از سال که با بخاری هیزمی کاری ندارید، آن را در مکان خشک و به دور از رطوبت نگه داری کنید.

ویژگی های کباب پز و بخاری هیزمی سه کاره

طول: ۶۰ سانتیمتر

عرض: ۳۵ سانتیمتر

ارتفاع: ۴۳ سانتیمتر

عرض ورودی سیخ از کنار: ۶ سانتیمتر

قطر دایره ی دریچه بالا: ۱۳ سانتیمتر

ارتفاع ورودی هیزم:۲۰ سانتیمتر

عرض ورودی هیزم: ۱۶ سانتیمتر

قطر دودکش: ۱۰ سانتیمتر